Milan : Cours de cuisine classique italienne avec repas

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Participez à un cours de cuisine pratique avec un chef professionnel à Milan. Choisissez les meilleurs ingrédients, apprenez les techniques pour préparer des plats italiens classiques comme un pro et dégustez un repas familial accompagné de vin.

Highlights

  • Dégustez quelques-unes des meilleures huiles d'olive et vinaigres balsamiques d'Italie.
  • Libérez le chef qui sommeille en vous grâce à un atelier de cuisine interactif à Milan
  • Apprenez les secrets de la préparation des pâtes, du pétrissage de la pâte au façonnage.
  • Préparez deux sauces classiques, une sauce tomate riche et une sauce parmesan savoureuse.
  • Découvrez la méthode de fabrication du Tiramisu, le dessert italien le plus apprécié.

Description

Apprenez l'art de la cuisine italienne par la pratique au cours d'un atelier au cœur de Milan. Découvrez comment préparer des plats italiens délicieux, simples et sains, suivis d'un repas en famille chez le chef. Rendez-vous dans un bâtiment historique pour rencontrer votre chef et commencer par sélectionner les meilleurs ingrédients. Dégustez une variété d'huiles d'olive et de vinaigres balsamiques italiens de première qualité, accompagnés de pain artisanal. Ensuite, plongez dans le processus de fabrication de pâtes fraîches à partir de zéro en utilisant des œufs, de la farine et une machine à pâtes spéciale. Puis, créez deux sauces différentes : une sauce tomate classique et une sauce parmesan traditionnelle. Découvrez également l'histoire et les techniques de fabrication du dessert italien traditionnel, le Tiramisu, que vous dégusterez avec le groupe en guise de dernier plat. Tout au long de l'expérience, accompagnez vos créations culinaires d'une bouteille de vin italien de grande qualité.

Includes

Chef Cours de cuisine Dégustation de produits italiens (huile d'olive et vinaigre balsamique avec pain artisanal) 2 plats de pâtes Tiramisu Repas de famille Bouteille de vin italien (blanc ou rouge) Eau

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