собственный сайт My Guide?
Итальянские традиционные сыры и современное пиво
Откройте для себя вкусы Италии на мастер-классе по дегустации сыров и крафтового пива. Попробуйте 10 различных итальянских сыров, каждый из которых сочетается с крафтовым пивом.
Наши лучшие впечатления и туры в Milan:
Если вы планируете поездку в Milan в последний момент, мы позаботимся о вас. Ниже перечислены некоторые из лучших туров и впечатлений!Если вы планируете поездку в Milan в последний момент, мы позаботимся о вас. Ниже перечислены некоторые из лучших туров и впечатлений!- Из Милана: однодневная экскурсия в Бернину и Санкт-Мориц на панорамном поезде
- Милан: Городские достопримечательности на автобусе с аудиогидом
- Милан: аутлет Serravalle Designer Outlet, трансфер туда и обратно на автобусе
- Из Милана: озеро Комо и Белладжио на автобусе и частной лодке
- Из Милана: Однодневная поездка на озеро Комо, Белладжио и Варенну
Highlights
- Насладитесь вкусом 10 различных итальянских сыров в сочетании с крафтовым пивом
- Узнайте об истории и производстве сыров и пива.
- Откройте для себя различные вкусы и текстуры каждого сыра
- Попробуйте различные итальянские сыры, от мягких до твердых, от мягких до крепких
- Насладитесь уникальным гастрономическим опытом, сочетающим традиции и инновации
Description
Откройте для себя вкус Италии с помощью специально подобранного ассортимента традиционных итальянских сыров, каждый из которых сочетается с местными сортами пива. Узнайте о богатых традициях итальянского сыра и современной сцене крафтового пива. Начните с Пармиджано Реджано, который часто называют 'королем сыров', - твердого, выдержанного сыра с глубоким вкусом умами. Натрите его на терке для пасты, ризотто или салатов, а также добавьте к фруктам, таким как груши или инжир. Его также принято употреблять в качестве закуски, добавляя к нему бальзамический уксус или мед. Далее попробуйте Горгонзолу - знаменитый голубой сыр с сильным соленым вкусом, который прекрасно сочетается с соусами, стейками или намазывается на свежий хлеб. В сладких блюдах его часто подают с грушами или капелькой меда, чтобы сбалансировать сильный вкус. Попробуйте Пекорино Романо, основополагающий элемент римской кухни, который используется в качестве тертого сыра для блюд из пасты, таких как Качио э Пепе или Карбонара. Сильный вкус овечьего молока придает ему характерный привкус, идеальный в паре с насыщенным пивом. Попробуйте Моцареллу ди Буфала - свежий, мягкий сыр, известный своей кремовой текстурой и нежным вкусом. Его часто используют в салатах 'Капрезе', плавят на пицце или просто подают с помидорами и базиликом. Благодаря своему нежному вкусу он хорошо сочетается со светлыми сортами пива. Попробуйте Таледжио - полумягкий сыр с омытой кожурой, обладающий резким ароматом, но удивительно нежным и фруктовым вкусом. Он хорошо плавится и часто используется в ризотто или в качестве гарнира к кростини. Он отлично сочетается с солодовым пивом или пивом с легкими фруктовыми нотками. Попробуйте рикотту - свежий сыр из молочной сыворотки, который обычно используется в сладостях вроде канноли или в соленых блюдах вроде лазаньи. Его также можно намазывать на хлеб с капелькой меда или оливкового масла. Его легкость делает его универсальным для различных пивных пар. Попробуйте скаморцу - нежный, тягучий сыр, похожий на моцареллу, но более плотный. Его часто коптят, и он приобретает более глубокий вкус. Его можно жарить на гриле или плавить на хлебе, предлагая богатую пару с темным или копченым пивом. Попробуйте Грана Падано - сыр, похожий на Пармиджано Реджано, но с более сладким и нежным вкусом. Он универсален, его часто натирают на терке для пасты, едят в качестве закуски или сочетают с фруктами и орехами. Его легкая соленость хорошо сочетается с солодовым пивом. Попробуйте Fiore Sardo - традиционный сардинский сыр из сырого овечьего молока, который часто употребляют как столовый сыр или натирают на терке. Его сильный, слегка дымный вкус идеально подходит для сочетания с крепкими сортами пива. Попробуйте Caciotta - нежный и мягкий сыр, который часто используют в простых блюдах или едят с хлебом и оливками. Благодаря своей деликатности он прекрасно подходит для сочетания как с легкими, так и с крепкими сортами пива.Includes
Дегустация сыра и пива под руководством гида Выбор традиционных итальянских сыров Местные сорта пива Экспертное объяснение сочетания сыра и пива 4 пива 0,2 LT 10 дегустационных кусочков сыра Фокачча Вода Урок по дегустации и составлению пары сыра и пиваImportant Information
- Возраст участников должен быть не менее 18 лет но дети и семьи приветствуются
Easy cancellation
Отмена за 24 часов до начала мероприятия с полным возмещением стоимости.-
Зарезервировать ваш опыт
От€70.00Забронировать сейчас! Забронируйте сейчас и оплатите позже чтобы забронировать свое место и ничего не платить сегодня